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きゅうりとわかめでスピード酢の物☆
by ニャすけ
疲れた体には酢がイチバン! 超お手軽に作れて大助かりの1品です。 ✿2010.9.13話題入りしました✿
コツ、ポイント
すし酢で合えたら、そのまま食べてもOKですが、冷蔵庫でほんの少しだけ寝かすと味の染み込み具合がUPして美味しくなります。ごまを入れることで風味がよくなります★
材料
(1~2人分)
きゅうり
1本
わかめ
お好みの量
すし酢
大さじ2くらい
すりごま
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
いつもあと1品に迷ったらコレ!と決めています(*^^)v疲れた体には酢がイイと聞くし、何より手早くできるのですごく助かります!
1.
きゅうりは食べやすい大きさに切り、塩をもみこみ、手でぎゅっと握り、水分を絞り出しておく。わかめは水に入れ戻しておく。
2.
【1】のきゅうりとわかめを器に入れ、すし酢をかける。(ここで容器にラップ等して冷蔵庫で5分程度おいておくと味が染みる)
3.
食べる直前にすりごまをふりかけ軽く混ぜればできあがり★
4.
えりべえさんが竹輪入りで作ってくれました★
5.
☆ゆるふわ☆さんがカニカマ入りで作ってくれました★
6.
rizumunさんがリンゴ酢+黒胡麻で作ってくれました★
https://cookpad.com/recipe/471276
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