酸っぱさほどほどで食べやすくトロミを失敗なくつけます。電子レンジで時短調理
コツ、ポイント
野菜を電子レンジで下ごしらえすると時短と加熱時間調整でシャキシャキの仕上がりですよ٩(^‿^)۶
1.
白身魚を適当な大きさに切り、酒と塩(表記外)をふりかけてしばらくおきます。
2.
野菜を細切りにします。人参は皮を剥かずに千切りにしてます。皮も食べちゃえ。電子レンジの葉野菜モードで下ごしらえ
3.
白身魚の水けを拭き取ります。粉のつき過ぎと揚げる時の油はね予防ですよ
7.
水意外の合わせ調味料を全て鍋に入れて一煮立ちすると酢のツンとした匂いが飛びますよ。そして揚げた白身魚を入れる。
8.
白身魚の衣から合わせ調味料にトロミがついてきたら下ごしらえした野菜を鍋に入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4713082
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.