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大根とほうれん草のきゅーぴー和え
by pたん
ドレッシング、サラダにかけるだけじゃなくってあえものにも便利です!
コツ、ポイント
ほうれん草にお醤油をしておき、和風チックに仕上げました。切干大根でもいいです(普段はそうしてますが今回は大根消費のために・・)
材料
(1食分)
大根
2cmくらい
ほうれん草
1/3袋
ツナ&オニオンドレッシング(キューピー)
大さじ1強
しょうゆ、塩
適量
このレシピの生い立ち
いつもはドレッシング部分をマヨネーズでしていましたが、レシピ投稿のためにドレッシングを使ったレシピーっと考えて使ってみました。やっぱりもともと美味しいドレッシングであえると美味しい!
1.
大根は細い千切りにして塩もみして少しおく。 ほうれん草は、2cmくらいにカットしてかためにゆで、軽くしぼったらしょうゆを適量ふりかける。
2.
ボールに1の大根、ほうれん草をぎゅっとしぼっていれ、ドレッシングをまわしかけて、あえる。
https://cookpad.com/recipe/471326
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