文字サイズ:
小
中
大
印刷する
明太子人参
by パパ&ママ
人参と明太子だけで出来ちゃう! もう一品って時にすぐにつくれます! 冷めても美味しいから お弁当にも最適です。
コツ、ポイント
タラコでも美味しいです。 人参はなるべく細く切った方が食感がよく、 早く火も通るのでおすすめです。
材料
(5~6人分)
にんじん
大3本
明太子
2腹
醤油
大さじ1/2
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
大量に人参を頂いたので、お正月に作るゴボウと人参のタラコあえの簡単バージョンを作ってみたところ大好評でした。
1.
千切りにした人参をしんなりするまで炒めます。
2.
皮を取り除いておいた明太子を入れ炒めます。 火を止める前に醤油を入れてサッと混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4713283
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.