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ツナマヨのキッシュ風★餃子の皮で簡単
by yunachi30
ワインにもビールにもあう、トースターで焼くだけのかんたんおつまみ。余った餃子の皮の消費にもピッタリです♪
コツ、ポイント
ゆで卵は細かくつぶしてください。 ツナ缶の油をよく切ってください。 玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらして辛味を抜き、水気をよく切ってから加えてください。 ピザ用チーズをプラスしてもおいしいです。
材料
(2人分)
餃子の皮
9枚
ゆで卵
1個
ツナ缶
1個
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ2くらい
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
小さじ1
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
家にストックしてある食材で、残っていた餃子の皮を消費して、おつまみにしてみました。
1.
ゆで卵の殻をむき、ボールに入れてフォークでつぶす。
2.
ゆで卵が細かく崩れたら、よく油を切ったツナ缶、玉ねぎ、塩・胡椒、マヨネーズを加えて混ぜる。
3.
餃子の皮をアルミケース(号サイズ)にふわりと敷き、【2】をスプーンで入れ、乾燥パセリをふる
4.
トースター1000wで5~7分焼いて、餃子の縁がきつね色に焼けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4713382
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