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鮭とイクラの親子ちらし鮨〜宝石箱仕立てw
by khey8758
混ぜて乗せての簡単レシピw セルクルなくても 綺麗にできるすよ〜 どう作っても どう手を抜いても 美味しくできますw
コツ、ポイント
特になし。。 逆に失敗の仕方おしえて(笑)
材料
酢飯
好きなだけ
大葉
好きなだけ
塩鮭
好きなだけ
薄焼き卵
好きなだけ
ミツバ(なくてもよい)
一把程度でええでしょ(笑)
イクラ
好きなだけ
青み(カイワレ、木の芽、菜の花など)
少々
このレシピの生い立ち
昔からうちのおかんが作っとる 鮭と大葉のちらし寿司を。。 もっと豪華に!! インスタ映えするように!! 作ったわけでしてσ(^_^;)
1.
塩鮭焼いてほぐしとく。 大葉と薄焼き卵 さっと茹でた三つ葉をきざんどく〜
2.
酢飯に鮭と大葉を混ぜ込む。
3.
セルクル登場w!! 詰めていこう…ムチャに押し込まないように!
4.
茹でたミツバをきざんだもの。 薄焼き卵をちらす〜 その上からイクラをちらしてー
5.
そっとセルクルはずす。 (イクラどっちゃり乗せたい時は 外してから こぼれるくらいー!!)
6.
上から青み。 カイワレ、木の芽、菜の花など乗せて完成す^ ^
https://cookpad.com/recipe/4713574
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