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辛ラーメンにちょい足し簡単アレンジ
by misiro
辛ラーメンの辛さに、チキンラーメンの旨味をプラスした簡単手抜きな邪道なアレンジです♪
コツ、ポイント
味が濃すぎたり、辛い等がある場合、お湯を入れて調節してください。 慣れてきたら、辛ラーメンの添付の粉末スープを減らしてみたりも良いし、チキンラーメンのベストな量がわかるようになります。
材料
(1人分)
辛ラーメン
1袋
粉末スープ(辛ラーメンに添付の物)
1袋
チキンラーメン
4分の1~半分(お好みで)
お湯
適量
刻みねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
辛ラーメン単体で食べると辛すぎたので、チキンラーメンでチキンスープや醤油の旨味を足してマイルドにして食べたら、新しい旨辛なラーメンになって美味しかったので♪
1.
※ 準備 鍋で、ラーメンをゆでる為のお湯を沸騰させる
2.
添付の粉末スープと軽く砕いたチキンラーメン(4分の1個)を器に入れて、好みの濃さになる位お湯を入れて、スープを準備する
3.
沸騰したら、ラーメンを入れて、好みの固さまでゆでる
4.
麺を湯切りして、準備したスープに入れて、軽く混ぜたら完成♪ 好みで刻みねぎを散らしてもOK
https://cookpad.com/recipe/4713583
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