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蕪とせせりのバルサミコ酢炒め
by MAICHAN
蕪の甘みとバルサミコ酢の酸味が合います。
コツ、ポイント
鶏もも肉でも美味しいです。
材料
(1~2人前)
小かぶ
1個
せせり
約100g
オリーブオイル
少量
バルサミコ酢
小1
醤油
小1
このレシピの生い立ち
何も考えずにで買ってしまったバルサミコ酢に困っていて・・・
1.
適当に切ったせせりをオリーブオイルで炒める
2.
鶏肉の表面の色が変わってきた頃に、16等分したかぶを加える
3.
鶏肉とかぶに火が通ったら、醤油とバルサミコ酢を入れて全体にからめて火を消す
4.
蕪の若い葉があれば添える(生でも食べれます)
https://cookpad.com/recipe/471390
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