10分でできる☆自家製塩豚を使って簡単カッペリーニです。
コツ、ポイント
カッペリーニだからスピーディ&失敗なし!
このレシピの生い立ち
作り置きでパパッとレシピシリーズ♬
2.
塩豚は塊のまま塩を全面にまぶしラップに包み、冷凍庫で一晩寝かせる。※急ぎの場合は数時間でもOK
3.
2を解凍し拍子切りに、白菜は細切りに、万能ネギは小口切りにする。
4.
フライパンにオリーブ油を熱し、塩豚・白菜を順に炒め、1のカッペリーニ・万能ネギの半量を加えて黒胡椒で味をととのえる。
5.
器に盛り、万能ネギを散らし、亜麻仁油を回しかけたら出来上がり☆
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