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ちょっぴりヘルシー!?豆乳入り味噌マヨ
by アイスレモンティ
温野菜や、スティック野菜のお供にどうぞ。
コツ、ポイント
白味噌を使うと、色がきれいです。 赤味噌でも作ってみましたが、豆の香りが強すぎました。 すりごまは、たくさん入れるとおいしいです。 豆乳を、加えるときは、少しずつにして、味見したほうがいいと思います。
材料
白味噌
大さじ1~
マヨネーズ
大さじ2~
豆乳
お好みで
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
友達から、味噌とマヨネーズを混ぜると美味しいときいて、やってみたら、少し味が濃かったので、豆乳でのばしてみました。
1.
深めの小皿に、白味噌と、マヨネーズをいれ、よく混ぜる。
2.
1がなじんだら、すりごまをいれて、混ぜる。 (かなり多目でもおいしいです。)
3.
豆乳を、少しずつ加えて、混ぜてのばしていく。 自分好みの味になったら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/471457
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