コツ、ポイント
玉ねぎ、きゅうりはなるべく細目に 包丁が苦手だったらスライサーで
このレシピの生い立ち
妹が作っていたのを見よう見まねで作ってみました
1.
じゃがいもは皮を剥き、芽を削ってから、ラップで包み、電子レンジで5分加熱する 竹串が通るまで
2.
玉ねぎ半分をなるべく細目に切る 包丁が苦手だったらスライサーで 切った玉ねぎに塩をまぶして混ぜる
3.
きゅうりはヘタとゴツゴツを切り、なるべく細目に切る 切ったきゅうりに塩をまぶして混ぜる
4.
じゃがいもは一口大に切ってから潰す 表裏にマヨネーズ1周まぶしてから、玉ねぎ、きゅうりを入れてマヨネーズで味を整える
https://cookpad.com/recipe/4715775
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.