創味のつゆに甘み加えれば
美味しいカツ丼が簡単に。
カリカリのカツが美味い
コツ、ポイント
卵を入れてからは鍋の縁に卵が付かない様に鍋を回す様に降る。
鍋の縁に卵が付いたら橋で鍋と切り離して、鍋と具が分離しているのを確認しからご飯に掛ける。
面倒でも1杯づつ作る
甘いの好きなの方は砂糖を増やして
3.
高音でカリッとカツを揚げる。
200度で3分程度
今回は出来合いの揚げるだけのカツを使用
4.
小さめの鍋に玉ねぎとタレを入れて高温で煮て、中火にして玉ねぎに火を通す
11.
鍋を回す様に振って、具材が鍋から離れているのを確認してカツを乗せる。
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