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お惣菜風!オクラの胡麻和え
by aaayaaa79
お惣菜の胡麻和え風! 常備菜としても、汁気が少ないのでお弁当にも!
コツ、ポイント
オクラは茹でてから切る。 めんつゆは創味つゆを使ってます。
材料
オクラ
12〜15本
塩
小さじ半分
◎めんつゆ
小さじ1と半分
◎すり胡麻
大さじ半分
◎みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜にあるオクラの胡麻和えが好きで、たくさん食べたくて。
1.
オクラは板ずりをしてヘタを落とす。 ◎の和え衣を混ぜておく。
2.
オクラを1、2分茹でる。 ザルにあけ、あら熱をとって長さを半分に切る。
3.
和え衣とオクラを和え、冷めたら出来上がり。
4.
9月25日「お惣菜」の人気検索でトップ10に入りました! ありがとうございます!
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