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黒胡麻ココアヨーグルトケーキ
by Spain
小麦粉不要、生クリーム不要、ノンオイル!ポリフェノールタップリの健康ダイエットケーキ♪
コツ、ポイント
レンジのみで作る場合は500W約18~20分です。シリコン型を使用する場合、型にあらかじめ油などを塗っておく必要ありません。
材料
(作りやすい分量)
無糖ナチュラルヨーグルト
300g
黒胡麻(すり胡麻でも炒りゴマでも)
大さじ6
純ココア
大さじ2
スキムミルク
大さじ2タップリ目
黒砂糖
40g
粉寒天
4g
卵
大2個
完熟バナナ
大1本
トッピング(胡麻、ナッツ、削りチョコ等)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
黒すり胡麻と純ココアで作ったミルキー黒胡麻ココアミルクID:313821も美味しいので、それを応用して、最近作っているヨーグルトケーキのバリエーションです。
1.
トッピング以外の材料を全てミキサーやFPなどで良く混ぜあわせ、この生地を型に流しいれ、好みのトッピングを飾りつけ175度のオーブン約35分で出来上がり!今回は黒胡麻、白胡麻、削りチョコをトッピングしました。
https://cookpad.com/recipe/471635
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