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カステラ♪
by ひいこ
しっとりケーキ。クリームも要らないので焼きっぱなし。
コツ、ポイント
1晩くらい寝かせた方がしっとりして美味しいかも。
材料
(23cm スクエア型)
☆卵
4個
☆砂糖
200g
蜂蜜
40g
小麦粉
160g
このレシピの生い立ち
1.
☆を湯煎にかけて温めてから、もったりするまで泡立てる。
2.
蜂蜜を加えて混ぜる。
3.
小麦粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.
型に入れ、170℃のオーブンで30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/47168
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