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もともとは実家の母のレパートリー。本来はフライパンで炒めるのですが 自分で作るとき 付け合わせも手数を省いていっぺんに作っちゃおうと ものぐさしてグリルオーブンにつっこんだら こんがり焼けた味噌の部分が香ばしくて美味しかった。それと自分の使ってる機種でどれ位の時間で焼けるか判ると焼き上げは機械におまかせにして別の一品を同時進行で作れるんですw