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アメリカンクッキー★30分勝負!
by あいたたゆっきー☆
時短と合理的な美味しい作り方を考えました。作業順に材料の確認もし易くしています。一度作れば、レシピは頭の中に入るでしょう
コツ、ポイント
油、卵、砂糖をよく混ぜることです!お使いのオーブンにもよりますが、30分勝負で決めましょう!砂糖は目見当で20g入れられるようになれば結構!
材料
(クッキー直径約10センチ6〜7枚)
油(マーガリン、バター)
80g
卵
1個
砂糖
20g
板チョコ
1枚
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ半分
バニラオイル(エッセンス)
適宜
このレシピの生い立ち
スーパーや、コンビニに行けば、簡単に手に入るお菓子ですが、手作りの美味しさを気軽に、特別なものを使わなくても出来るレシピを考えました。
1.
オーブンを、160度15分で余熱開始する。
2.
レンチンで溶かした油、卵、砂糖を、泡立て器で混ぜる!ひたすら混ぜる!
3.
②の入ったボウルをスケールにかけ、ゼロgにしてから、薄力粉を120g入れ、ベーキングパウダーを入れる。
4.
バニラオイルを数滴、板チョコを砕いたものを入れる。最後の混ぜまぜ!
5.
クッキングシートを敷いた天板に、スプーン2本を使って、チョコが偏らないように、間隔を開けてクッキー生地を落とす。
6.
ちょうど、オーブンの余熱がおわるので、天板をオーブンに入れて、そのまま15分焼く。
7.
焼き上がりは、柔らかいので、最低40分〜1時間冷ましてからお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/4718283
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