たっぷりキャベツがおいしくペロリ!誰もが大好きバター醤油味のパスタです。
コツ、ポイント
*ピリ辛好きの方は、②で輪切りの鷹の爪を加えてください。
*写真は仕上げに黒こしょうをかけていますが、好みで大葉やのり、ねぎなどをかけてください。
このレシピの生い立ち
*家族においしく野菜を食べて欲しくて考えました。
1.
キャベツは3~4㎝角の一口大に切る。
*ラップをして600wで4分ほど加熱しておくと炒める時間の短縮になります。
2.
フライパンにオリーブオイル、①のキャベツ、にんにくを加えて中火でしんなりするまで炒める。
3.
鍋に水、塩を入れて沸かし、パスタを表示時間より1分短めにゆでる。
4.
②のフライパンに湯を切ったパスタ、しらす、バター、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。*ゆで汁をお玉半量加えるとなじみ易い。
6.
キャベツをチンして混ぜるだけでお弁当にもOKの野菜1品にも♪
レシピID : 4718519
https://cookpad.com/recipe/4718508
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