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塩麹のコーンビスケット
by フラットホワイト
コーンフラワーとーオーツ麦の味を塩麹で味わえる、甘くないビスケットです。
コツ、ポイント
見た目も味も素朴なのでご自宅用にどうぞ。 ★計量カップ、計量スプーンは海外用品を使用しています。
材料
コーンフラワー
1/2カップ (125ml)
オーツ麦
1/2カップ (125ml)
水
1/3カップ (80ml)
キャノーラ油
大さじ2 (40ml)
塩麹
小さじ1弱 (5ml)
このレシピの生い立ち
砂糖不使用の甘くないおやつを作りたかったので。
1.
オーブンを170度で予熱スタート
2.
材料を全てボウルに入れてヘラで混ぜる
3.
天板にオーブンシートを敷き、生地をティースプーンですくい平らにして並べる
4.
オーブンで約100分焼いたら完成
https://cookpad.com/recipe/4718574
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