コツ、ポイント
今回は薄口にしましたが、好みで足して下さい。いりこは最後までいれておくと出汁がでます
1.
人参は洗って縦長の乱切りにし、シリコンやジップロックで電子レンジでしたいゆでしておきます
4.
鍋に水を入れいりこを入れます。市販のいりこの場合はもっと入れてください。沸騰したら弱火で2分
6.
5分煮込み混ぜて味をみて味を調整してください。私は塩を小さじ半分入れ更に2分煮ました
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