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山芋のあったかスープ
by ななみー
山芋のとろとろがくせになります♪体が温まる簡単スープです。
コツ、ポイント
お好みで最後に青のりやねぎを入れてください^^
材料
(4人分)
山芋
2分の1
卵
1個
★水
700cc
★昆布つゆ
100cc
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
とろとろスープが好きなんで。
1.
鍋に★の調味料を入れて沸騰させる。
2.
山芋をすり、そこへ卵を入れ混ぜる。
3.
1の鍋に2を混ぜながら入れる。沸騰したらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/471874
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