お酢の酸っぱいのが嫌いなうたの男たちでも食べられるように工夫してみました。
コツ、ポイント
調味料は混ぜておくと焦らないでよい
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが嫌いなうちの男地のために考案
1.
豚肉を2cm角位に切り、※をあわせてそこにつけておく
2.
1の水気を切り、片栗粉(分量外)を入れてまぶす。
3.
2を油(分量外)で揚げる。160℃であげる。
4.
豚肉が上がったら、人参から野菜を素揚げする。
6.
混ぜて熱がとおったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
7.
とろみがついたら、3、4で揚げたものを入れて混ぜる。
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