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いつもと違う唐揚げを食べたかったので、あとからかけてみました〜。テレビで細かくとんかつ等を揚げる方がカロリ-摂取してしまう、、、と言ってたので1枚揚げにしています。唐揚げを揚げた残り油でごぼうをピ-ラ-で薄くスライスし水につけて灰汁を抜き、水気を拭き取ったものを実は素揚げにしてかけてますが、これはなくてもいいかな?と思い省いてますが写真には写ってます。