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簡単♪10分で作るパンナコッタ
by さなえポン
10分で作れます。冷やす時間は半日だけど。。。笑♪簡単でおいし~!ぷるんぷるんです♪
コツ、ポイント
沸騰させないこと!はちみつをかけるとさらにおいし~!甘さ控えめなら砂糖は40gで十分だと思います
材料
(5個分)
粉ゼラチン
10g
水
60cc
牛乳
300cc
砂糖
40~50g
ココナツミルクパウダー
50g
生クリーム
200cc
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
ココナツ好きな同僚のために、リクエストにこたえて作りました(*^。^*)
1.
ゼラチンと水60ccをレンジで1分加熱しふやかしておきます
2.
牛乳、砂糖、ココナツミルクパウダーを鍋に入れ、沸騰させずに砂糖を溶かします
3.
生クリームと①のゼラチンを②に加え、混ぜたら火からおろし、バニラエッセンスを加えます。冷水をはったボウルにあてながら、ぐるぐるかきまぜて荒熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やします
https://cookpad.com/recipe/471931
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