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トースターで5分でできるココット
by つどつど
野菜をいためれば後は卵と生クリームとチーズをのせてトースターで5分でできます。ほくほくしてあったまります。
コツ、ポイント
焼き上がり状態に注意すればすぐ完成します。
材料
(グラタン皿一枚分)
生クリーム
70mlくらいあれば
卵
半個
ピザ用チーズ
ばらばらと適量
ベーコン
3枚くらい
たまねぎ
四分の一くらい
じゃがいも
中なら一個くらい
■
塩コショウなど
このレシピの生い立ち
ストロガノフやハッシュドビーフに生クリームを買っていつも生クリームが余るのでもったいないので作ってみました。
1.
ベーコン、たまねぎを細く切ってフライパンに油を敷いていためる。たまねぎがあめ色になる手前でスライスしたジャガイモもいためる。(ジャガイモはレンジでチンしてやわらかくしてもOKです)たまねぎには塩コショウもしてくださいね。
2.
グラタン皿に1を全て入れる。 ボールに生クリームと卵を入れて混ぜて少し塩コショウをしてグラタン皿にまわしかける。その上にピザ用チーズをぱらぱらとかける。
3.
トースターに入れて5分くらい。表面が写真のようにジュワっとしたらできあがりです。キャベツの薄切りを入れたりしてもいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/471941
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