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むね肉やわらか♡レモンハーブマヨ唐揚げ
by からあげビール
この味旨いっ!お肉をフォークでブスブスしてマヨを揉み込むとむね肉でも固くならずにやわらか♡お弁当におつまみに大活躍です♡
コツ、ポイント
切った肉1つにつき30ブスブスぐらいしました♡
材料
(3人分)
鶏むね肉
730g
◎創味シャンタン
小さじ1
◎S&Bマジックソルト
小さじ1半
◎カロリーハーフマヨネーズ
大さじ1半
◎コショウ
少々
◎にんにくチューブ
4cm
片栗粉、小麦粉 半々で
適量
サラダ油(揚げ油)
適量
レモン
お好みで
このレシピの生い立ち
いつものむね肉の唐揚げです♡ 今回は創味シャンタンとマジックソルトで♡
1.
むね肉は適当な大きさに切りひとつずつフォークでしっかりブスブスする。 ※コツ参照
2.
◎を揉みこみ15分放置。粉をつけて揚げる。 食べる時にレモンを絞って召し上がれ♡ ←絞らなくても美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/4719484
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