パスタソースでお手軽レシピ。
ゴージャスなパスタにしてみました♬
このレシピの生い立ち
オーストラリア伊勢海老のパスタ。
4.
茹でたてのタリアテッレを絡める。
※濃かったら茹で汁を入れて伸ばす。
7.
【伊勢海老のトマトクリームソース】
ブラックタイガー(伊勢海老)は殻を取り、背中に切り込みを入れて背ワタを取っておく。
9.
鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
10.
香りがたったら伊勢海老の殻を入れて軽く炒め、水・アンチョビを入れて沸かす。
11.
10分ほど煮込んだら伊勢海老の殻を取り出す。
12.
ホールトマト・コンソメ・赤ワインを加えて強火で少し煮詰める。
14.
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
17.
【13】に【16】を入れて、塩・黒コショウで味を調える。
20.
【2018.6.7】
伊勢海老の検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
https://cookpad.com/recipe/4720417
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.