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【絶品】かぼちゃまるごと焼きプリン♪
by パンダワンタン
小さいかぼちゃを使った、容器ごと食べられる丸ごとかぼちゃプリン♪簡単でかわいいのでおもてなしにもオススメです!
コツ、ポイント
かぼちゃをくり抜く際は、側面・底面を少し残す!
材料
(直径10cmかぼちゃ1個分)
かぼちゃ
1個(320g)
砂糖
20g
卵
1個
牛乳
100ml
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
小さいかぼちゃが手に入り、「丸ごと食べたいなぁ」と思って大好きなプリンにしてみました♪
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/nTcrMXhFr5I
2.
水洗いしたかぼちゃをラップで包み、500Wの電子レンジで3分間温め粗熱を取ります。
3.
かぼちゃの上部を切ります。(かぼちゃプリンの蓋)
4.
かぼちゃに切れ目を入れ、中身をくり抜き、種・ワタと実を分けます。
5.
天板にお湯を入れオーブンを160℃に予熱します。
6.
かぼちゃの器をアルミホイルで包みます。
7.
ミキサーに卵,砂糖,牛乳,バニラエッセンス,かぼちゃの実を入れ、滑らかになるまでミキサーにかけます。
8.
かぼちゃの器にプリン液を入れます。余ったプリン液はココット皿等に入れます。
9.
160℃に予熱したオーブンで35分程度焼きます。
10.
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やせば完成です。
11.
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12.
♡感謝♡ 2017/9/23 「かぼちゃ丸ごと」の人気検索でトップ10入りしました。
13.
♡感謝♡ 201711/1 「かぼちゃ丸ごと」の人気検索で1位になりました。
14.
♡感謝♡ 2019/7/10 つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。
https://cookpad.com/recipe/4720571
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