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15分でお弁当♪豚丼弁当です
by Susie
肉とキャベツとマーマレードさえあれば前の晩に支度しておかなくてもできる!!あ、醤油って、普通あるよね?
コツ、ポイント
1で面倒でも豚肉を1枚ずつ焼くこと。両面の色が変わったら、フライパンの隅に積んでいけばいいんです。お弁当以外でも美味しいですよ。時間がないときの夕飯とか。
材料
(1人分)
豚肉
80~100g
キャベツ
適量(ご飯が隠れる程度)
マーマレード
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
マーマレードと醤油の割合は1:1ですが、肉の分量、汁だく具合の好みによって変えてください。
1.
豚肉は1口大に切り、塩コショウして1枚ずつはがして両面を焼く。マーマレードと醤油はよく混ぜておく。キャベツは千切り。
2.
豚肉すべてに火が通ったら、マーマレードと醤油を混ぜたものをかけてよくからめる。汁気がなくなる前に火を止める。
3.
お弁当箱にご飯をよそい、キャベツをまんべんなくのせ、その上から2をかける。
https://cookpad.com/recipe/472105
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