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オクラとしめじのおかかあえ
by FarmersK
オクラとしめじをさっと茹でてかつおぶしとおしょうゆで食べる、超時短・簡単副菜です。
材料
(2人分)
おくら
10本(100g)
しめじ(石づきをとりほぐす)
1パック(100g)
かつおぶし、しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
オクラを栽培しているので、そこらへんにある食材と合わせて食べてます。
1.
おくらは熱湯で2分茹で冷水で冷まし水気をきり5ミリ幅に切る。しめじも熱湯で30秒茹でお湯をきり、おくらと合わせて器に盛る
2.
食べる時にかつお節をのせ、醤油をかける
https://cookpad.com/recipe/4721289
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