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白菜と塩こんぶのやみつきナムル
by みらいご飯®
2017/12/16「白菜塩昆布」の人気検索で1位★味付けは塩昆布だけ!箸が止まらないやみつきの味わいです。
コツ、ポイント
手軽に使える塩昆布で旬の白菜をおいしく、一菜プラス。
材料
(4人分)
白菜
1/4個
フジッコ「ふじっ子 大袋」
20g
★酢
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★にんにくチューブ
少量
このレシピの生い立ち
楽しくお手軽に、お子さまとも一緒につくれる「楽チン和食」。 食卓のニーズをよく知るクックパッド料理教室監修のレシピです。
1.
細切りにした白菜を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱します。
2.
一旦取り出してほぐし、さらに2分加熱。ザルにあげ、流水にさらして粗熱を取ります。
3.
白菜の水気を絞ってほぐしながらビニール袋に入れます。
4.
★を加えて揉み込み、冷蔵庫で数分置いて味を馴染ませます。
5.
食べる前に塩昆布を入れて和えたら完成です。
6.
★フジッコ「ふじっ子 大袋」 昆布のうま味、しょうゆの風味、砂糖の甘味、塩味がバランスよく合わさり、まろやかな味わい!
7.
2017/12/16「白菜塩昆布」の人気検索で1位となりました。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4721337
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