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さつま芋とかぼちゃのオープンパイ
by ふぅふぅリーリー
秋にピッタリ~☆ストライプ柄が綺麗なオープンパイです。パイはサクサク、さつま芋とかぼちゃはほっくり♪食べ応え十分です♪
コツ、ポイント
材料
さつま芋
80g位
かぼちゃ
80g位
パイシート
1枚 (1枚160g オーマイのものを使用しました)
グラニュー糖(砂糖)
10g (お好みで±)
バター
10g
このレシピの生い立ち
さつま芋とかぼちゃが大好きです!ストライプ柄が綺麗に見えるようにオープンパイにしました。
1.
かぼちゃは5mm位の薄切りにする。ワタの部分は垂直にカット。 さつま芋は5mm位の半月切りにして水にさらす。
2.
パイシートは半分に切りフォークで数ヵ所に穴をあけ、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
3.
さつま芋とかぼちゃの水分を軽くふき取り、交互にストライプ柄になるように並べる。
4.
さつま芋とかぼちゃの部分にグラニュー糖をたっぷり振りかけ、小さくしたバターをのせる。 オーブンで200度23分焼く。
5.
2017/10/16 ◆さつま芋パイ◆ 人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4721372
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