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長芋(その他の)のわさび漬け〜♪(笑)
by むろはぴ♡
おみやげにもらった長芋のわさび漬けが美味しくて 真似して作ってみました♪(笑)
コツ、ポイント
特にないです! 調味料の分量に合うくらいの野菜の量で作ってください(笑)
材料
★お酢
100cc
★砂糖
75g
★塩
小1/2
★わさび(チューブ)
大1〜2
■
【今回は】
長芋
15cmくらい1本
きゅうり
1〜2本
■
他好みで大根とかも美味しいです!
このレシピの生い立ち
京都みやげにもらった 山芋のわさび漬けが美味しかったので 家でも作れないかとチャレンジ(笑)
1.
★をすべて混ぜ合わせておく。
2.
1 cmくらいの短冊切りの長芋やらきゅうりを入れて1日以上放置。
3.
出来上がり(笑) 写真は漬けて3日目です!
4.
薄切りにした大根とかでも美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/4721911
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