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せせりの塩炒め、柚子胡椒添え
by naomi5295
ビールが進むおつまみです。 柚子胡椒を添えるのがポイント
コツ、ポイント
塩はゲランドを使いました
材料
(2~3人前)
せせり
300g程
〇ゴマ油
小さじ1
〇酒
大さじ1
〇にんにく
すりおろし1片
〇塩
小さじ1/2
〇ブラックペッパー
適量
ゴマ油
適量
柚子胡椒
適量
このレシピの生い立ち
せせりが安く売ってたので
1.
せせりは適当なサイズに切る。 〇の調味料をビニール袋に入れ混ぜ、肉を浸けておく。30分以上
2.
フライパンにゴマ油をひき、焼く
3.
柚子胡椒を少し付けて食べると美味しいです
https://cookpad.com/recipe/4722297
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