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小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。 お水を飲みながら食べるととっても幸せ。 あとで便通もよくなります。