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元々私のレシピ【iD :416238梅の炙り焼きDE風邪を吹っ飛ばそ♪】を飲むのに、すりおろし生姜を冷凍してたのがきっかけです。いろんな方法で冷凍をしてましたが、薄く伸ばしてみたら折れ易く量の調整も自在で便利だったので15年位はこれで冷凍♡