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生マロニーでチキンサラダ
by 生マロニーちゃん公式
生マロニーのプリプリ食感が ごまドレッシングとよく合います!
コツ、ポイント
生マロニーをゆでた後、さっと水洗いすることで麺により強いコシが生まれます。ドレッシングと混ぜ合わせておくことで味がなじみ、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
材料
(2人分)
生マロニーちゃん
100g
サラダチキン
60g
ミニトマト
3個
コーン(缶)
大さじ1
ごまドレッシング
大さじ3
カット野菜
90g
このレシピの生い立ち
カット野菜とサラダチキンで簡単にボリューム感のあるサラダが作れます! 生マロニーのもちもち、プリプリ食感をお楽しみ下さい♪
1.
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
2.
生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。
3.
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
4.
ミニトマトはへたを取って半分に切り、コーンは汁気を切る。
5.
2・3をボウルに入れ、ごまドレッシングと混ぜ合わせる。
6.
器にカット野菜を敷き、その上に5を盛り、4を飾るように盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4722905
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