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にらと豚肉でスタミナチャーハン♪
by クック8NEYJL☆
暑い時、疲れた時ガツンとしたものが食べたいときと優しい味が食べたい時に分かれるのはナゼでしょうか?
材料
(1人分)
にら
1~2本
豚肉
1~2枚
卵
1個
みりん
少々
ご飯
1杯
生姜(チューブ)
3cmぐらい
醤油
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
にらがあったので。。。
1.
にらは1cm幅ぐらい、豚肉も食べやすく切る
2.
フライパンに油を熱し、ほぐした卵にみりんを入れたものを焼いて一旦取り出す。
3.
フライパンに油を少し入れ、豚肉が色変わるまで焼く、ごはん、塩コショウを入れ焼く♪
4.
3ににら、生姜、醤油を入れ、卵を戻しなじませて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4723047
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