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超簡単アレンジそうめん~サバ缶そうめん
by jellyjam
めんつゆと鯖味噌煮缶詰を混ぜるだけで、甘くてこくのある美味しいそうめんになります!(水煮じゃないよー。)超お勧めです♪
コツ、ポイント
めんつゆや鯖味噌缶詰の味付けによって、濃さがかわります。味見しながら水を足してください。超簡単で、誰でも美味しく出来るはずです!薬味はきゅうりの代わりに大葉でも美味しいです。大人は是非ミョウガを添えて☆
材料
(3~4人分)
そうめん
300g
サバ味噌缶詰
1缶
めんつゆ(つけ汁の濃さで)
400cc
きゅうり
1/2本
ミョウガ、長ネギ、大葉等
好きなだけ〜
このレシピの生い立ち
夏に買い置きしておいたそうめんを、家にあった鯖味噌缶詰で食べたら美味しいかも~と思いつき作ったら、ものすごく美味しかったので載せました。お子さんでも薬味をかえれば美味しく召し上がれます。
1.
めんつゆに鯖味噌缶を入れて、身をほぐす。それを冷やしておく。(もしくは濃いめにしておいて氷を入れる。)
2.
そうめんを茹でて、氷水でしめる。
3.
千切りにしたキュウリとミョウガ、長ネギを乗せて出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/4723160
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