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HBの天然酵母を使ったプレーンな配合。 水の一部を冷蔵庫にあった 生クリームに置き換えてリッチな味わいに! 前日に同じレシピでHBで最終工程までやってみましたが、もうちょっと膨らみそうだと思ったので、型で焼いてみました。 風味付けのバターがいい香り! 生クリームとバターで、その分高カロリーになっちゃった(汗)