バター醤油で焼いたエリンギ。まるでホタテのような食感でたまらないです。おかずの一品やおつまみにどうぞ(^○^)
コツ、ポイント
味付けはお好みで調整してください。マヨネーズなどかけても合います。(*^^*)
2.
熱したフライパンにバターを入れ、エリンギを入れて弱火〜中火でじっくりと焼きます。焦げめがついてきたら裏面にし焼きます。
3.
両面焼けたら塩、黒胡椒をかけ、フライパンに沿わせるように醤油をかけて出来上がりです。
4.
2017/09/28
調味料で塩が抜けてました事に申し出ございませんm(__)m追記しました。
https://cookpad.com/recipe/4723214
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