文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ベトナムフォー風あったかそうめん☆
by ダンデライオン☆
家の冷蔵庫にある材料で手軽に野菜たっぷりフォー風のそうめんが食べられる(>ω<) 夏の残りのそうめんを冬はあったかでいただきます♪
コツ、ポイント
あればウインナーを鶏肉にしてOK☆ 野菜は何でも大丈夫なので、彩り良くしてみてください。 レモンは好みで足してもいいかも…
材料
(2人分)
そうめん
2束
ウインナー
2~3本
キャベツ
3枚
にんじん
1/3本
ピーマン
1/2個
●水
400cc
●鶏がらスープ(市販のもの)
1袋(4.5g)
●レモン汁
大さじ1~2(好みで)
●しょうゆ
小さじ2
●塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
フォーみたいなあっさり味のあったかい麺が食べたくて(^ω^)
1.
そうめんを茹でる湯を沸かす。 キャベツはざく切り、にんじん、ピーマンは短冊切りにする。 ウインナーは斜めに3つくらいに切る。
2.
鍋に●を入れて沸いたら1の材料を入れて煮る。 そうめんをゆでる。
3.
どんぶりにそうめんを入れ、2の具とスープを入れてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/472349
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.