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我が家の温泉卵
by プーさん♪88
温泉卵が簡単にできちゃいます。
コツ、ポイント
時間を守ること。
材料
(4人分)
たまご
4個
水
1リットル
追加の水
400ml
白だし
大さじ1
水
大さじ2
■
蓋付の鍋
このレシピの生い立ち
料理に何かと便利な温泉卵を我が家流にアレンジ
1.
蓋付の鍋に水1リットルを入れて沸騰させる
2.
沸騰したら火を止めて追加の水400mlを入れる
3.
たまごを割れないように入れて、蓋をして15分
4.
たまごを取り出し予熱で3分ほど待つ。
5.
白だし大さじ1に水大さじ2を混ぜて温泉卵にかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4723913
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