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作り置き定番2種
by むぎとひまわり
食べてダイエットのために 定番 切り干し煮 ひじき煮
コツ、ポイント
乾燥の切り干し ひじきを使いました。 戻し過ぎ無いようにすると 美味しくできると思います。 冷蔵庫の中のものを使い 彩りよく沢山作ってみました。 冷凍したり アレンジして別のおかず等 色々利用できます。
材料
A乾燥切り干し大根
100g
Aパプリカ(赤・黄)
各1
A油揚げ
1枚
Aウインナーソーセージ
5~6本
Aかつお節
一つかみ
B乾燥ひじき
50g
B人参
1本
Bシーチキン缶
1缶
B枝豆
大匙5
醤油。みりん
お好みの味付け
和風だしの素
お好みの味漬け付け
このレシピの生い立ち
食べてダイエット。 一回の食事で、7~8品欲しいので、 作り置き定番を作ってみた。
1.
Aの材料 切り干しは ざく切り パプリカ ウインナーは 5㎜角 に切って 炒め煮する
2.
味醂 醤油 を入れて シャキシャキ感のあるうちに火を止める。
3.
Bの材料 ひじきと人参を 先に炒めておく。
4.
シーチキン かつお節 和風だしのもと を入れていためにし、味醂・醤油を入れる。
5.
枝豆は固めにゆでて 最後に入れる。
6.
出来上がりはこんな感じです。
7.
少しを 沢山の種類
https://cookpad.com/recipe/4724790
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