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白身魚の天ぷら
by ダルちゃんママ729
魚の臭みもなく ふんわり揚がって 食が進みます
コツ、ポイント
岩塩か抹茶塩がオススメです
材料
白身魚
好きなだけ
お酒
適量
小麦粉
適量
■
お好きな天ぷら粉
このレシピの生い立ち
白身魚が 安かったです
1.
魚に塩をまぶして30分程置き 水で洗い流し 水分をしっかり拭き取って お酒をまぶしておく
2.
魚に小麦粉をまぶす
3.
180度で熱した油でカラッと揚げる
4.
しっかり油を切って 出来上がりです 抹茶塩に付けて 食べると より一層 美味しいです
https://cookpad.com/recipe/4724793
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