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マグロとサーモンのユッケ丼
by mahaloharu
簡単なのにとってもご飯が進みます
コツ、ポイント
タレはお好みで調整してください
材料
(2人分)
マグロ
さく
サーモン
さく
醤油
大さじ4
砂糖
小さじ4
ごま油
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
ニンニクチューブ
2センチ
ネギ、卵の黄身
お好みで
このレシピの生い立ち
ユッケを旦那さん好みの甘めに変えました
1.
材料はこちら
2.
マグロとサーモンのさくを好みのサイズにカット
3.
カットしたお刺身をビニール袋に入れる
4.
醤油、砂糖、ごま油、コチュジャン、にんにくチューブを入れて混ぜる
5.
ビニール袋にタレを加える。
6.
袋の口をしばり、揉み揉み。冷蔵庫で10-15分置く。
7.
丼に盛ってネギと卵の黄身を乗せたら完成
https://cookpad.com/recipe/4724832
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