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簡単おつまみ♪♪椎茸のチーズ焼き
by mikitezza
日本酒にも!ビールにも!! でもお子様にも大人気な簡単一品♪ すぐにできます♡
コツ、ポイント
*マヨネーズをかけすぎるとマヨネーズの味しかしないので注意!!そして、のせすぎると焼いてる時に流れてしまいます…
材料
(2人分)
椎茸
4つ
クリームチーズ
小さじ4
マヨネーズ
適量
醤油
適量
粗挽き胡椒
適量
このレシピの生い立ち
きのこ×チーズ×マヨネーズの間違いないコラボレーション。
1.
椎茸はいしづきを包丁で切り取る。
2.
クリームチーズを小さじ1ずつ、かさの裏側に乗せて、なじむように少し指で押す。
3.
クリームチーズの上にマヨネーズを細く絞る。
4.
トースターにアルミホイルを敷いて、椎茸をのせて焼く。マヨネーズにうっすら焦げ目がついたら出してお皿に盛る。
5.
醤油を少しだけかけて、粗挽き胡椒をかける。(写真はピンクペッパーも指でつぶしてのせてます。)
https://cookpad.com/recipe/4724856
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