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〆まで美味しい♡豚バラ大根ロール鍋
by あきー。
下に敷いたお野菜のおかげで意外とコスパがいいんです! 彼も大絶賛でした!
コツ、ポイント
大根は細い方が食感がいいです!
材料
(2人ぶん)
豚バラスライス
200g
大根
1/3本
水菜
半分
もやし
1袋
しめじ
半株
しいたけ
適量
人参
適量
鶏ガラ
大さじ2
塩
小さじ1
醤油
大さじ1
水
コップ2杯
ゴマ
適当
*ご飯
食べれるだけ
*卵
2個
このレシピの生い立ち
インスタで似たようなのをみたので食べたくなって。。、
1.
下に敷く野菜を切り、並べていく
2.
大根は皮をむいて薄く輪切りにし、縦カットして千切りにする
3.
豚バラを半分に切って先ほどの大根を巻く
4.
鶏ガラスープの素をいれ、塩をふり、醤油とお水を入れ火にかけます
5.
沸騰して肉に火が通ったらゴマをかけて完成です!
6.
〆はご飯と卵を入れて食べました! ラーメンもすごく合いそうです(^_^)
https://cookpad.com/recipe/4725199
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