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中華クラゲとキュウリの和え物
by youおかしゃん
急な来客時にどうぞ! 我が家では日常的にも食べてます。 3/31に人気検索のTOP10入りしました♪ありがとうございます
コツ、ポイント
全くありません。 主婦のお助けおツマミです(笑)
材料
市販の中華クラゲ(冷凍でも)
お好きなだけ
キュウリ
1本
白ゴマ
少量
このレシピの生い立ち
市販の中華クラゲが冷凍できる事を知らず、ある時知ってからは常に我が家の冷凍庫で待機しています。中華クラゲは美味しいので…
1.
キュウリは千切りにし、分量外の塩(小さじ1/2)をかけて軽く混ぜ10分位おきます。
2.
10分経ったらシッカリと絞り中華クラゲとあえて、器に盛り白ゴマをかける。
3.
中華クラゲは冷凍できるのでラップで小分けにしてジップロックに入れて冷凍して使う分だけ解凍して使えるので便利です。
https://cookpad.com/recipe/4725947
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