コツ、ポイント
モッツァレラチーズは塩分が少なく伸びがよいです。スライスチーズでもゴーダチーズでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
今日はちらし寿司なので作りました
1.
明太子は薄皮を包丁でしごき、中身をだしてマヨネーズと合わせます。油揚げは半分に
2.
今回はクリームチーズとモッツァレラを使います
3.
油揚げに明太子マヨネーズをまんべんなく塗る感じで量は好みで入れます。私はスプーン1強です
5.
トースターで焼きます。ゆっくり焼いたほうがチーズがとけます
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